Тиквено еко семе

Тиквените семкиотдавна са ценени като източник на минерала цинк и Световната здравна организация препоръчва консумацията им като добър начин за набавянето на този хранителен елемент. Антиоксидантите се съдържат в повечето храни, но тиквените семена са уникални заради разнообразието на антиоксиданти, един от тях е витамин Е. Начинът да извлечете най-доброто от тиквените семена е да ги ядете сурови, поръсени върху салати или зърнени закуски, добавяте повече хрупкавост и протеини. Смесете ги със стафиди, кокосови стърготини и ядки пожелание за да получите ваша мюсли комбинация.