Лимец – 1кг

Eднозърнестият лимец е една от най-рано култивираните форми пшеница. В сравнение с другите пшеници, които са киселинни, лимецът е алкална храна. Той съдържа всички необходими вещества, от които човешкият организъм се нуждае, за да е здрав. Сравнен с обикновените „модерни“ пшеници отглеждани днес, лимецът съдържа повече протеини, минерали и витамини от групата В, а в същото време е в пъти по – лесно смилаем от тях.